fuente
BREAKFAST. FOOD. COCKTAIL.
Leziz kruvasanlar ve gerçek Fansız kahvaltımızla başlayan gün dünya mutfağıyla devam etsin; mixology kokteyllerimizle günün 18 saati -Fuente’de- keyif sizin.
manzarasında değil, kenarında
biz kimiz
Hareketli marinanın rıhtım ve iskeleleri arasında yer alan Fuente, İspanyolca kaynak anlamına geliyor. Kaynağımız tam da burası. İlhamımızı aldığımız yer, deryaya çok yakın bir yer. İsmimizi var eden bu kaynak, Fuente’nin varoluş hikayesinin başlangıcı…
Deniz kenarındaki eşsiz manzarası, bohem ambiyansı, farklı sunumları ve sıra dışı lezzetleriyle Fuente, misafirlerine günün her anı deneyim kazandırmak ve marinanın güzelliğine olan takdiri yansıtmak için burada.
İşletmeciliğini Çağıner Bombatepe’nin üstlendiği Fuente; rafine zevklere hitap eden, günün her saatine özel lezzetleri barındıran, tüm ambiyanslara uygun iyi müzikle kendinizi ödüllendireceğiniz bir mekan olarak kurgulandı.
Fuente, bir restorandan çok daha fazlası ve marinanın etkileyiciliği için derin bir takdiri paylaşan topluluğun parçası olabileceğiniz bir yer. Üstelik 4 mevsim!
Lezzetin, farklılığın, deneyimin kaynağı Fuente’ye hoş geldiniz.
şefimiz hakkında
Fuente mutfağı; kahvaltıdan ana yemeğe, tatlıdan sushi’ye kadar geniş yelpazede seçenek sunan, özel tatlar ile görsel şölenin birleştiği bir deneyim mutfağıdır.
Fuente mutfağının kurucusu ve aynı zamanda işletmecisi olan Çağıner Bombatepe; yıllarca mutfak sektöründe görev almış, Fuente’de ise bu birikimini sanata dönüştürmüştür. Mutfak ekibinin başındaki şefleri İsmail Çimen ve Ali Yiğit ile uzun yıllar birlikte çalışmış ve Fuente mutfağını kendilerine emanet etmiştir.
Ekip Fuente mutfağını; akdeniz temeline konumlanan, devamlı yenilenen, geleneksel tatları modern çizgilerle yorumlayan, sektör trendlerini kendi çizgileri dahilinde harmanlayan ve her daim daha iyisi için kendini geliştiren bir mutfak olarak tanımlamaktadır.
mixology cocktail
Fuente’nin imza kokteylleri damağınızda eşsiz bi’ tat bırakacak. Günün farklı saatlerine uygun kokteyllerimiz aperatif ve dijestif alkollerin deneyimsel sonuçları ve doğru infüzyon teknikleriyle hazırlanan ayrıca görsel olarak da şaşırtıcı olabilen içeriklerin derinlemesine birleştirilmesiyle oluşturulmuştur.
bize ulaşın
adres
Musalla Mahallesi 1016 Sokak 2/5G Çeşme Marina / İzmir
iletişim
0541 140 81 70
çalışma saatleri
Her Gün
09:00 - 00:00
instagram.com/fuentecesme